NIX 18 - Wij verkopen

geen alcohol aan minderjarigen

Mijn winkelwagen€ 0,00

Product was successfully added to your shopping cart.
Vorige

Bollinger - Rose - Magnum (150 cl)

Vorige

Bollinger - R.D. Extra Brut - Magnum (150 cl)

Bollinger - Vieilles Vignes France Blanc de Noirs - Bouteille (75 cl)

Eis 50 punten op

Artikelnummer: BOL-80080600

De Bollinger Vieilles Vignes Fran�aises is een bijzondere champagne gemaakt van de druiven van oude wijnstokken die resistent bleken te zijn tegen de phylloxera. De druiven stammen uit een enkel jaar en men gebruikt alleen de pinot noir. Technisch is hier sprake van een Blanc de noirs een witte wijn van uitsluitend blauwe druiven. Om blanc de noir wijnen zoals deze te maken verwijdert men direct na het persen de schillen waardoor er geen anthocyaan uit de schillen in de most terecht kan komen. De Vieilles Vignes Fran�aises is een champagne die de smaak van de champagnes uit de 19e en 18e eeuw benadert.

Levertijd binnen 2-5 werkdagen.

€ 695,00

Alle prijzen zijn exclusief BTW.

-+

Details

Bollinger Om een grote champagne te kunnen produceren moet je eerst grote wijnen maken. Een grote wijn kan alleen voortkomen uit de beste druiven. In deze geest handelt Bollinger al meer dan 175 jaar. Meer dan 80% van de druiven (pinot noir en chardonnay) is afkomstig van eigen wijngaarden uitsluitend gesitueerd in Grand of Premier Cru gemeentes. Het bedrijf is nog steeds in handen van de familie die ervoor zorgt dat de unieke stijl van dit champagnehuis gewaarborgd blijft. Zelfs de ムnormaleメ Special Cuvee ontstaat volgens een uniek proces in de Champagne; een rijping van minimaal 36 maanden veel langer dan de wettelijke vereiste periode van 15 maanden. Daarnaast wordt iedere Special Cuvee gecomponeerd met een aanzienlijk deel ムVins de Reserveメ. De ware schatkamer van Bollinger bevindt zich in haar uitgestrekte kelders hier rijpen ongeveer 700.000 magnums reservewijnen tussen 5 en 25 jaar op natuurkurk (in plaats van kroonkurk). Van alle grote wijnjaren laat Bollinger in haar kelders magnums van elke afzonderlijke Cru wijngaard rijpen. Men gebruikt deze om toe te voegen aan de basiswijn voor de Special Cuvee zodat de hoge kwaliteit altijd wordt bereikt ook bij mindere jaren... Typisch Bollinger!

  1. Eis 50 punten op

Schrijf uw eigen beoordeling

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Totaal oordeel
Kwaliteit
Prijs